Composition du Colis CLASSIQUE 10kg

 

Nous vous proposons différents morceaux à mijoter, à braiser ou à rôtir (les deux quartiers arrières et un quartier avant) et des steaks hachés (l'autre quartier avant).

Les arrières :

- 2 ou 3 paquets de 4 steaks tranches

- 1 ou 2 paquets de steaks gîtes

- 1 paquet de steaks faux filet

- 1 paquet de steaks bavette

- 1 côte de bœuf

Les avants : (la moitié en steaks hachés)

- 1 kg de pot au feu dans le jarret

- 1 kg de bourguignon

- 1 rôti paleron

- 1 rôti collier

- 2 kg de steaks hachés

Tarif : 14.00€ ttc / Kg (départ exploitation)

CONDITIONNEMENT SOUS VIDE

La composition des caissettes peut varier légerement.

Date de dernière mise à jour : 16/09/2020